스테비아 커피믹스는 설탕의 대체품으로 각광받는 스테비아로 만든 믹스커피입니다. 스테비아는 단맛은 강하지만 칼로리가 적고, 당지수(GI)가 0이기 때문에 당뇨환자들에게 추천되고 있습니다. 스테비아 커피믹스와 당뇨병, 칼로리, 효능 및 주의사항 등을 정리해보겠습니다.
포스트의 내용은 일반적인 건강 상식을 전달합니다. 구체적인 건강 상담은 주치의를 통해 진행하시기 바랍니다.
스테비아란?
스테비아는 중남미 지역에서 자라는 국화과 식물입니다. 스테비아의 줄기와 잎에는 단맛을 내는 성분인 ‘스테비오사이드’가 함유되어 있습니다. 이에 따라 스테비아는 설탕보다 200~300배의 단맛을 내지만 칼로리는 설탕의 1% 정도밖에 되지 않습니다.
최근 설탕을 대신하여 단맛을 내는 대체 감미료들이 인기를 끌고 있습니다. 감미료는 인공 감미료와 천연 감미료로 구분됩니다. 설탕이 당뇨환자들에게 해롭기 때문에 대체 감미료를 찾는 당뇨환자들이 많지만 인공 감미료는 당뇨에 안 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 건강보험심사평가원에서는 제로콜라가 인공 감미료가 첨가되어 당뇨병 발생과 관련이 있을 수 있다는 의견을 내놓았습니다.
스테비아는 대표적인 천연 감미료로 혈당지수(GI)가 0입니다. 또한 중남미 지역에서 1500년 이상 사용되어 건강에 대한 안전성도 검증되었다고 할 수 있습니다. 이에 따라 스테비아는 설탕을 대체할 천연 감미료로 각광받고 있습니다.
믹스커피와 당뇨환자
믹스커피 스틱은 평균적으로 절반 가량이 설탕으로 구성됩니다. 믹스커피 한 잔을 마시면 WHO에서 권장하는 하루 설탕 섭취 권장량(50g)의 약 10%를 섭취하게 됩니다.
설탕은 단당류이기 때문에 섭취하면 혈당을 빠르게 상승시킵니다. 이에 따라 췌장에 무리를 주게 되어 당뇨병에 악영향을 줍니다. 당뇨환자들이 믹스커피 한 잔을 마시면 혈당이 평균적으로 50mg/dl이 상승하고 많게는 100mg/dl까지도 상승합니다.
따라서 당뇨환자들은 믹스커피의 섭취를 자제하는 것을 추천합니다.
스테비아 믹스커피와 당뇨환자
스테비아 믹스커피는 설탕을 대신하여 스테비아를 첨가한 제품입니다. 시중에 판매되는 대부분의 스테비아 커피믹스는 당과 콜레스테롤이 함유되지 않고, 칼로리도 0이거나 매우 낮은 수준입니다.
또한 스테비아는 설탕과 다르게 가열해도 당독소(최종당화산물)가 발생하지 않습니다. 당독소는 당뇨 합병증을 야기할 수 있다고 알려져 있습니다. 따라서 당뇨환자들에게 커피믹스의 대체품으로 스테비아 커피믹스가 추천됩니다.
스테비아 믹스커피 주의사항
스테비아 믹스커피를 먹는다고 혈당이 아예 오르지 않는 것은 아닙니다. 스테비아 믹스커피에는 설탕이 들어가지 않지만 탄수화물 등의 다른 성분들이 함유되어 있습니다. 따라서 일반 믹스커피보다 적은 수치이긴 하지만 스테비아 커피믹스를 섭취하여도 혈당이 상승합니다.
당뇨환자들은 이점을 유의하여 스테비아 믹스커피를 섭취하고 얼마나 혈당이 상승하는지 확인한 후에 적당량 섭취하는 것을 권장드립니다.
스테비아는 특별한 부작용이 없는 천연 감미료입니다. 하지만 몇가지 특성으로 인해 많은 양을 섭취할 경우에 부작용이 발생할 수 있습니다. 아래의 링크에 스테비아의 하루 섭취 제한량과 주의사항 등을 정리해두었습니다.
스테비아 설탕 효능 및 효과 / 부작용 및 주의사항 / 스테비아 당뇨환자
스테비아 토마토란? / 칼로리, 당뇨, 다이어트, 부작용, 주의사항
공복혈당은 당뇨를 진단하고 관리하는데 사용되는 가장 중요한 지표입니다. 아래의 링크에 공복혈당을 낮추는 방법과 높은 공복혈당이 의미하는 바를 정리해두었습니다.
공복혈당 낮추기, 낮추는 방법 / 높은 공복혈당 의미 / 인슐린 저항성
저의 블로그를 방문하시는 모든 분들이 건강하고 행복하시길 바랍니다.
'건강 음식' 카테고리의 다른 글
스테비아 토마토란? / 칼로리, 당뇨, 다이어트, 부작용, 주의사항 (0) | 2022.08.25 |
---|---|
스테비아 설탕 효능 및 효과 / 부작용 및 주의사항 / 스테비아 당뇨환자 (0) | 2022.08.24 |
디카페인 커피 카페인 함량 / 커피 음료 카페인 함량 확인법 / 디카페인 커피 만드는 법, 제조과정 (0) | 2022.08.09 |
수박 효능 / 칼로리 / 다이어트 / 1회 적정 섭취량 / 부작용 (0) | 2022.06.20 |
바나나의 효능 / 다이어트 / 변비 / 보관방법 / 공복 바나나 (1) | 2022.01.21 |
댓글